Ăn khô mực có mập không? Ăn khô mực như nào là khoa học?

Ăn khô mực có mập không là một câu hỏi chung được thắc mắc bởi rất nhiều người đang có nhu cầu giảm cân làm lại muốn ăn ngon miệng. Và giá trị dinh dưỡng cũng như lượng calo trong mực khô như thế nào? Để giải đáp câu hỏi rằng ăn khô mực có mập không, bạn có thể tham khảo ngay trong bài viết dưới đây của Samyfood nhé!

Ăn khô mực có mập không?

Hiện nay, các chị em ngày càng quan tâm hơn đến sức khỏe và vóc dáng không chỉ của bản thân mà của tất cả các thành viên trong gia đình. Vậy nên, việc chọn lựa thực phẩm luôn khiến các chị em nội trợ phải đau đầu, liệu khi sử dụng có bị tăng cân hay không.

Vậy, ăn khô mực có mập không? Khi khô mực là món được rất nhiều người yêu thích, từ trẻ em cho đến người già. Câu trả lời chắc chắn rằng, ăn mực không không những không bị mập mà nếu chúng ta ăn đúng cách và khoa học còn giúp lấy lại được một vóc dáng thon gọn.

Chúng ta đều biết, trong hải sản nói chung và khô mực nói riêng có chứa lượng đạm rất cao và nhiều protein dạng sợi, giúp cho bạn có cảm giác no lâu, giảm thèm ăn. Vậy nên khi sử dụng sẽ rất tốt cho những người có mong muốn giảm cân.

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, cứ 100 gram mực lại có 60,1 gram chất đạm, 291 Kcal. Trong khi đó chất béo chỉ chiếm 4,5 gram, chất bột đường 2,5 gram. Ngoài ra mực khô chứa rất nhiều loại khoáng chất quý như sắt, kẽm, magie, canxi,…cần thiết để chuyển hóa các chất trong cơ thể. Có thể thấy rằng, mực khô không chỉ giàu hàm lượng dinh dưỡng mà còn rất ít chất béo.

Theo Đông Y, mực khô có tính ôn, vị mặn, không độc, có tác dụng dưỡng tâm thông mạch, tư âm bổ huyết, nhuận can, cường trí. Công hiệu của mực có rất nhiều kiện tỳ, lợi tiểu, ôn kinh chỉ đới rất tốt cho phụ nữ.

Công dụng của khô mực

Ăn khô mực có mập không? Khô mực có chứa rất nhiều vitamin và chất đạm, có công dụng rất tốt cho sức khỏe như giúp mắt khỏe hơn, giảm tình trạng gãy rụng tóc,… Cùng điểm qua một số công dụng cụ thể:

• Khô mực có chứa hàm lượng carbohydrate thấp nhưng vẫn chứa đầy đủ tất cả các loại dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, nên sẽ là một sự lựa chọn phù hợp cho những người đang ăn kiêng hoặc giảm cân.
• Khô mực chứa rất ít cholesterol nên sẽ rất tốt đối với những người huyết áp, tim mạch hay béo phì.
• Hàm lượng khoáng chất và vitamin trong mực khô còn giúp chống lại các khối u, ung thư, giúp tiêu diệt các tác nhân gây hại trong cơ thể.
• Hợp chất dopamine có trong mực khô giúp bạn tỉnh táo, tăng cường khả năng tập trung, ghi nhớ và giữ cho tinh thần luôn luôn vui vẻ, sảng khoái.
• Khô mực còn có hàm lượng B3 giúp chúng ta ổn định được lượng đường trong máu, giảm khả năng mắc các bệnh tiểu đường, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
• Vitamin B2 trong mực khô giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật rất tốt, tăng cường sức đề kháng.

Ăn khô mực như nào là khoa học

Ăn khô mực có mập không? Mặc dù khô mực là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng cần ăn một cách khoa học để đem đến lợi ích tốt cho sức khỏe:

• Mua khô mực để ăn với lượng vừa phải, để sử dụng trong một thời gian ngắn, bởi để lâu sẽ làm các chất dinh dưỡng bị biến đổi.
• Bảo quản mực khô đúng cách bằng việc bọc kín và để vào trong ngăn đá của tủ lạnh.
• Nếu cơ địa của chúng ta bị dị ứng hải sản thì chỉ nên ăn thử một chút xem phản ứng của cơ thể rồi mới tiếp tục ăn.
• Những người mắc bệnh gout thì nên hạn chế ăn mực.
• Chọn mua khô mực ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo mực được chất lượng và không chứa chất bảo quản.

Nếu muốn mua mực uy tín, đảm bảo bạn có thể tham khảo qua Samyfoood.

Gợi ý chế độ ăn khoa học với mực khô

Để có một vóc dáng cân đối và cơ thể khỏe mạnh, bạn cần có một chế độ ăn dinh dưỡng hợp lý nếu sử dụng khô mực, đồng thời cần tăng cường các hoạt động thể dục thể thao thường xuyên. Một số gợi ý dành cho bạn như sau:

• Bổ sung các chất dinh dưỡng từ hải sản nói chung và mực khô nói riêng khoảng 100-150 gram/người/ngày.
• Bên cạnh đó, nên ăn nhiều các loại rau củ quả để bổ sung thêm lượng vitamin thiết yếu cho cơ thể, khoảng 200-300g/người/ngày.
• Sử dụng nhiều cách khác nhau để chế biến. Hạn chế chiên, xào để hạn chế lượng chất béo đưa vào cơ thể.

Tổng kết

Hy vọng với những thông tin cung cấp trên bài viết đã giúp chúng ta có được câu trả lời cho câu hỏi: Ăn khô mực có mập không? Hãy luôn là những người nội trợ thông thái để chế biến được những món ăn dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Chúc mọi người luôn ngon miệng với món khô mực. Đừng quên theo dõi các trang của Samy để bạn có biết thêm được nhiều bí kíp và các sản phẩm hấp dẫn nhé!

Fanpage: https://www.facebook.com/ssamyfood

Shopee: https://shopee.vn/samydoanvat

Trang web: https://samyfood.com/